久聞茹絲葵牛排的美味全台第一。在看過不少網友食記與預算評估之後，決定帶著幾張小朋友還有客家美女一枚，在情人節體驗最頂級牛肉在舌尖跳舞的感覺。

餐廳內氣氛雅致，桌上的燭光把氣氛烘托的很好，也成為我拍照的唯一光源(惜)。

焗烤馬鈴薯。雖然僅是簡單的馬鈴薯泥灑上巴西利葉末，但是口感綿密的像蛋糕，馬鈴薯與起司的香氣濃郁(客家美女說跟IKEA的馬鈴薯泥有點像)。

我們點了情人節套餐跟一份菲力8盎司，菲力號稱4公分高，口感嫩且油脂較少。裝在200度高溫白色瓷盤中的三分熟的菲力只能用「好嫩跟非常嫩」來形容，切開後雖是紅褐色，但卻一點血也不會流出來，一客890。

我們選的情人節套餐是12盎司的肋眼，附上餐前水蜜桃氣泡酒、紐澳良龍蝦湯(或香煎鮪魚沙拉)，焗烤馬鈴薯(或起司菠菜)、以及咖啡跟甜點(草莓起司蛋糕)，一客1990。我的食量中等，大約只能吃下10盎司(包含切給女伴的兩塊)，所以建議情侶同行不要點兩份套餐，除非你們兩位都是大胃王。

服務生會建議您先將牛排從中切開確認熟度，我點的也是三分熟。肋眼12盎司油脂較豐富，可以看見瓷盤上滿滿都是油脂，所以一定要趁熱時趕快吃，否則冷掉會感覺油膩。

藉著暈黃的燭光來一張牛肉的特寫。只能說以茹絲葵營造的氣氛、服務與食物美味的程度，絕對符合他的訂價。唯一的缺憾是情人節前後一天都仍然只能點情人節套餐，讓我們不能任意選擇喜歡的食物作搭配。

服務生為我們安排靠窗的位子，位於25樓的餐廳可以瀏覽高雄市的夜景，大加分。

甜點上桌，套餐僅提供草莓起司蛋糕。服務生解釋不能更換的原因是因為份量不同。不過說實在的，我們兩個享用完主餐後幾乎吃不完這麼大份的甜點了，所以愛吃甜點的女性朋友一定要記得不要貪心想點兩份甜點。

跟市售起司蛋糕完全不同的是，整份蛋糕外圈是類似較甜且硬的餅皮，裡面才是綿密微酸的起司蛋糕，上層淋上香甜的奶油，再配上微酸的草莓一起吃(其實我們比較想吃焦糖布丁><)。

最後在吃不完甜點又不好意思要求打包下結束了這美味的一餐。最後買單的時候是3168，加上小費我原本想付3300，但不知道是不是現金付賬而非刷卡的關係，服務生又找了我132元。給各位未來想去茹絲葵用餐的食客們參考：因為有加上10%服務費的關係，小費是隨意的，你沒有主動提的話，餐廳當然不會收囉。

我們用餐的茹絲葵高雄店地址是：高雄市中正四路211號25樓(高雄市議會對面)，電話是(07)241-8888。還有，我們的服務生有點像陳孝萱，報告完畢。

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lock 發表於 2005 August 15, at am 1:39
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