Dec 27
每次造訪基隆，除了喜歡抬頭去看那總是霧濛濛的天，食指也總是下意識的牽引著大腦，想去吃頓海鮮。曾經在某次基隆的旅行中，跟據說是基隆人的地陪踩過海產店的雷，這次則選擇相信Google與Internet，隨意搜尋了可靠的海鮮餐廳，得到的答案是這家：分店遍佈全省，早在中壢就曾耳聞的昱帝嶺。
Dec 24
已經有好幾年，不曾在家裡過冬至。念大學時我會從家裡帶來電磁爐，大夥圍到系休煮一鍋甜甜的薑汁湯圓。研究所時則把範圍縮小到自己的小窩，一樣是跟其他來自異鄉的同學一起過。去年身為伙委在部隊過，煮成一大鍋稀哩呼嚕的破敗景象還在我腦海盤旋，輾轉今年冬至又只能在異鄉為異客。
幸福的是，可以再跟一群朋友一起喊燙，一起呼嚕呼嚕的用熱暖的甜品，迎接一點也不孤單的冬天。
Dec 16
Jul 08
在新竹工作的日子邁入第四個月，週末最快樂的休閒竟然變成吃跟睡。而尋找在地的美食，早就是我認識每一個城市的儀式，也可以說是我安居樂業的最佳方式。
新竹”知名”的美食不少：貢丸、米粉全臺首選，肉圓、潤餅、黑貓包也大有名氣。不過今天首推的是位在巷子內的「石家魚丸」。
Nov 21
不知道各位有沒有一種經驗：就是看了報紙或是美食節目後，知道某地有某種美食，從此心嚮往之。待某天時機成熟，不遠千里的殺去吃它一回，然後心滿意足的拍拍肚皮回家，卻記不起東西是不是真如介紹的那麼好吃，只是在一連串從渴望->計劃->執行->完成的過程中，產生一種現代人既空虛又充實的快樂呢？
那天，我跟莉芳搭了將近一小時的客運去金山吃鴨肉，大抵是這樣的心情吧！
Mar 27
這是一篇拖了大約有四個月的食記，時間發生在小鎖入伍後的新訓探親假。在初入伍的前十天，每天在營區吃的是比狗食還難吃的飯菜，因此第一次放假出來腦海裡想的都是故鄉台南的美食。
因為時間寶貴，所以我跟阿芳輕裝輕騎就從省道上路直奔台南，我們從下午五點出發，抵達台南市區時已經超過六點。第一站就從思念已久的周氏蝦捲展開…
![](http://www.lockchou.idv.tw/blog/photo/2005_11_05/2005_11_05_01.jpg "周氏蝦捲與虱目魚肚湯\")
Sep 20
中壢十店系列隨著我告別中壢之後，沉寂了一段時間。十店才寫到五店也似乎交代不太過去。利用上個禮拜回去內壢探親，又到這家我最常光顧的十店之一-膳林小館，重溫一下那親切的美味。也趕緊將這家用料實在又體貼學生荷包的小館，推薦給元智的學弟妹們。
Aug 15
Jul 25
陶鍋可以說是中壢中原大學美食街的特產之一，盛況時一條街上有四五家陶鍋店競爭，生意都是好的令人咋舌(小鎖使用萬年成語)。市場競爭的結果下就是每家存活下來的陶鍋都具有一定的品質，且價格合理，讓窮學生在寒冬來臨時，可以來鍋暖熱飽足的熱湯好料。
遙想研一5402研究室第一次聚餐的歡樂場景，就是選在中原實踐路的荷楓陶鍋，當時大夥其樂融融合照的情境晃如昨日，一轉眼今天已是各自分飛，而當時最著名的荷楓陶鍋也搬到博德社區中擴大營業。但在實踐路上仍有兩家值得推薦的陶鍋─「斧鍋館」跟「河堤陶鍋」，兩家陶鍋各有千秋，本研究將在下節依圖詳細說明。
Jul 24
劉媽媽客家菜包是我唯一會帶回高雄的中壢名產，除了因為家中兩老超愛吃外，菜包就算經過五小時車程也不會悶壞，且放冰箱冷藏後微波40秒即可食用。加上24小時營業，每次放假我都會帶一盒10個回家孝敬鎖爸鎖媽。
劉媽媽菜包位於中豐路與中正路交叉口，地址是中壢市中正路268號，電話：03-4225226、4226661。隔壁是三角店菜包，口味略異，有興趣的可以自行比較。
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