好坳口的標題,希望看了內文你們能懂。
身為工程師,更精準一點的說,身為一個軟體使用介面工程師,需要不斷的以各種方式來了解使用者。
結構的、非結構的、間接的、直接的各種方法都有。在傳統的辦公室環境裡,大多數的情況下,我只能從自身的經驗去揣摩,從身邊可得的人頭去模擬。偶爾幸運,從賞臉的友人使用經驗去觀察。而最難得的,是走進通路田野,去了解、進行調查。
偶爾會覺得寫部落格有種怪癖,工作越忙的時候寫的越頻繁,閒的時候反而懶懶的連滑鼠都不想拿。或許忙時特有靈感,又或許這是我抒壓的一種方式吧。
這篇遊記記的已是半年前的事了,當時結滿霜花的太平山,已經不是如今穿著短褲陷在冷氣房的我可以想像。但揀著照片拾起回憶,又忍不住讚嘆起那山林之美。
「每每仰望星空,還是會想起20歲那年,南橫的野溪溫泉,以及阿里山的螢光點點…」
這是上個月跟大學好友們出遊前,E-mail中的行前感言。
總是難以忘懷那年感動的青年小鎖,晃眼也來到喜帖接不完的大叔壯年。喜宴甫結束,換下西裝領帶,輕裝領著一票老友,直殺到橫山鄉大山背續攤。
大山背沒有內灣的盛名,是這幾年在網路上口耳相傳的新興景點,主要以客家人文生態館為中心,旁有幾個可以踏青散步的步道。走68東西向快速道路從市區出發,不到一小時就可以抵達目的地,作為一個下午的玩樂很是適合。
很久沒有跟老同學出遊,短短光景稱不上班遊,但坐在車上聊聊八卦,舉起相機時爭著擺姿勢的情景,就像大學班遊一樣熱鬧開心。花團美景有沒有入鏡也不再重要,笑開懷的合影留念才是最寶貴的紀錄。
微濕的小徑暗示山區的陰晴不定,打落一地的桐花。找不到騎龍古道入口的導遊小鎖,不敬業的帶著大家亂走一通。還好老同學的包容,一路上嬉鬧講笑,沒有人介意行程跟目的。既然身在此山中,知不知處又有什麼關係咧…
昨夜一場雨,桐花或許殘落稀疏,不過大夥還是期待著夜色的降臨。入夏的夜特別晚,那就排排坐聊天吧。這次的陣容是成家的志誥伶億夫婦、班對小紅小辛、好姊妹花花雨庭、小婷跟追求者藥師先生,再加上黃金單身漢Jo哥與學弟小巫。當然還不能漏掉最佳嗨咖男孩-阿益。我喜歡這個場景,這樣悠閒的下午。
下一幕自然是一片漆黑,只是螢火蟲因為驟雨,很自然的缺席了。我拉長著脖子往林裡草裡探,就是連來不及躲雨的蟲兒都找不著。看著大老遠造訪,些許失落的朋友們,再看著旁邊賣螢光棒的小販。有一股衝動閃過腦海:真的要拋開矜持,上演人肉螢火蟲了嗎?
當然這是不可能的事。
友情雖然可貴,但導遊的老屁股還是不能輕易的出賣。就帶著大家回市區去吃好料,盡盡地主之誼。而沒有緣的螢火蟲們,就留待下一週的勞工團再見了。
自從發表了小鎖廚房Combo三連擊後,似乎有轉型為居家好男人的趨勢。
為了端正視聽,澄清自己還是個喜歡自由(?),熱愛大自然的大男孩(??),趕緊發表篇遊記,留下這即將遠離的2009春天。
這次的春遊地點選在苗栗三義,老班底加上一枚新面孔,在五月一號這天假期,將自己投入車陣,以及滿山遍野的桐花與螢火蟲裡….
喝慣了偏甜的台式康寶濃湯,偶爾也想換個口味。逛頂好時發現了從沒見過的「飛馬牌」馬鈴薯濃湯粉,拿在手中頗具份量,39元的價格與康寶,美極濃湯包知名品牌算相當有競爭力。在嚐鮮的心情下,連同濃湯的好朋友:洋蔥與玉米粒,一起拎回家準備煮成本週湯品。
總共準備的材料有:
- 馬鈴薯濃湯粉 X1 – 39元
- 玉米粒小罐 - 25元
- 進口洋蔥 X1 - 10元
- 少許胡蘿蔔絲
- 全脂鮮奶 - 20元
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基本材料費(叮) 94元
同場加映撒密司:黑橋牌德國香腸 X1
材料與準備過程相當懶人,但結果絕不馬虎。
濃湯粉100g,按照說明1:10加入一公升的冷水,不過融水後發現濃度頗好,因為煮好後我還會回鍋加熱兩餐,所以第一次我打算煮的比較稀。除了濃稠外,口感的確有沙沙的馬鈴薯感,所以加熱過程中我都不敢偷懶跑去看烏龍派出所,不斷勤勞的攪拌避免沉澱黏鍋。
洋蔥紅蘿蔔切絲切碎丁隨你高興,能早點煮軟煮出甜味才是重點。
煮約5分鐘,過程中視濃稠程度再加入開水,煮滾後,加入奢侈的德國香腸丁及玉米粒(含少許湯汁)。
最後倒入兩碗鮮奶攪拌均勻關火,喜歡台式口味的可以打個蛋花。
調味上,濃湯粉本身即含鹽,喜歡甜者可以加一小匙糖。
成分中含了洋香菜末更添專業,只需撒點黑胡椒就能起鍋了。
第二三次回鍋後洋蔥越來越甜軟,加了鮮奶後味道越顯濃厚。94元的成本就讓我這一週好幾餐都有熱湯可喝,在仍梢冷的四月天來一碗,很有滿足感。
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